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2009
08
Set
09

 

 

Bolo de Iogorte com Cobertora de Chocolate

 

 

Igredientes:

Bolo3 ovos; 1 iogorte natural; 350 gr de açúcar; 1/2 limão ( raspa); 230 gr de farinha; 1 dl de óleo; manteiga q.b.

 

Cobertora de Chocolate - 150 gr de chocolate de culinária; 1 colher de sobremesa de manteiga; Missangas de chocolate q.b.

 

 

Preparação:

 

Bata os ovos com o iogorte, junte-lhe o açúcar e bata bem. Adicione a raspa de limão e a farinha alternadamente com o óleo, bata suavemente. Verta o preparado numa forma própria para microondas untada com manteiga. Leve a cozer durante 8 minutos em potência maxima.

Retire e desenforme o bolo morno. De seguida prepare a cobertura partindo o chocolate em pedacinhos, misture com a manteiga e o leite e leve a derreter no microondas por 4 minutos na mesma potência.

Deixe arrefecer um pouco e aplique sobre o bolo. Salpique com missagas de chocolate.

 

 

Bom Apettite

 

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publicado por asdeliciasdaisa às 19:51
23
Ago
09

 

 

 


 

 

 

Bolo De Cenoura

 

 

 

Ingredientes:

400 gr de cenouras; 2 dl de oléo; 4 ovos; 380 gr de açúcar; 320 gr de farinha; 1 colher cáfe de fermento em pó; manteiga; pão ralado e água q.b.


 

Preparação:


Ligue o forno a 170.ºc. Unte uma forma e polvilhe-a xom o pão ralado. Descasque as cenouras, corte-as em rodelas grossas e coze-as em água a ferver. Triture-as mornas. Num recipienre á parte, coloque as cenouras trituradas o oléo e os ovos. Misture tudo muito bem, com o auxilio de uma batedeira, até ficar uma massa homogénea. Acrescente o açúcar, envolva a farinha com o fermento. Misture tudo com um batedor de baras e verta para a forma. Leve ao forno e deixe cozer por mais o menos 50m.

Bom apettite

 

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publicado por asdeliciasdaisa às 21:05
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